10 ноября для инженерно-педагогических работников и студентов техникума по профессии «Повар, кондитер» мастером производственного обучения Филипповой О.В. был проведен мастер-класс на тему «Изготовление элементов праздничной сервировки стола».
В ходе мастер-класса студенты отрабатывали практические навыки по изготовлению салфеток для украшения праздничного стола. Студентами были отработаны варианты изготовления салфеток «Пламя», «Шапка епископа», «Королевская лилия», «Кораблик» и др.