5 апреля 2021 года в рамках реализации региональной программы «Неделя профориентации» при поддержке Департамента Смоленской области по образованию и науке в Сафоновском индустриально – технологическом техникуме прошли профессиональные пробы по теме «Приготовление и использование шоколадного соуса в оформлении сладких блюд». Участниками мероприятия стали учащиеся школ города Сафоново № 6,7,8.